新型コロナウイルスの感染状況により、料理教室を中止にさせていただいており、
お客さまには大変ご迷惑をおかけしていますことを改めてお詫び申し上げます。
中止にさせていただいた料理教室の内容を先生のご協力のもと、ブログにてご紹介
したいと思います。
「おうちランチ~ピザ」を
ガスプラザ講師 村上 薫 先生に教えていただきました。
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かんたん発酵なしのおまかせピザ
具たっぷりラタトゥイユ
ふわふわシフォンケーキ(15cm)
【かんたん発酵なしのおまかせピザ】
粉類をボウルに入れスプーンで混ぜます。材料を入れてなめらかになるまで軽く捏ねて室温で
30分おいておきます。その間に具材を炒めて準備☆
生地をのばしフォークで全体に穴を開けて、ガスオーブン210℃で15分焼きます。
【具たっぷりラタトゥイユ】
今日は野菜を大きめにカット。軽く炒めて煮込みます。
野菜のフレッシュ感を残したい場合は煮込み時間を減らしてくださいね♪
【ふわふわシフォンケーキ】
卵白に卵黄を入れないように注意!!ハンドミキサーで泡立ててメレンゲを作ります。
ガスオーブン170℃で30~35分焼いて完成。ひとつはデコレーションしましたよ~
お好みのフルーツをトッピングしてくださいね。
完成です♡
クリスピー生地がおいしい♪ピザランチが出来上がりました。
お好きなお野菜をのせてご家庭で作ってみてくださいね。
今後も中止になりました料理教室につきましては、ブログにて料理内容とレシピをご紹介
させていただきます。
11月以降の料理教室は募集中です。内容等につきましてはHPにて詳細をご確認ください。
みなさまのご応募お待ちしております。