2月17日(金)
教えていただきました。
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ドッグパン
ハムのお花パン
豆とキノコと卵のトマトスープ
ごまチュイール
フォカッチャ生地で手ごねパンを作りました。
パン生地を発酵している間にスープ作り。
パンは成型して仕上げ発酵し、オイルを塗って
ガスオーブン190℃で11分焼きます。
ごまチュイールはスプーンで生地をすくって
楕円に伸ばしガスオーブンで焼いたあと、
熱いうちに麺棒の上にのせてにぎって形を
つけたらできあがり♪
フォカッチャ生地で作る惣菜パン
おいしいパン作りの完成です💗
ご参加いただきましてありがとうございました。
次回は、3/10(金)「お花見ランチ」開催予定です。