ミニ定期料理教室 「季節ごはん~初夏~」 第2回を開催しました。

7月14日(火曜日)

ガスプラザ料理教室講師 蔵本博美 先生に教えていただきました。

第2回 メニュー

  • ハムチーズのおにぎらず
  • アボカドとツナマヨのおにぎらず
  • 鶏ハムの爽やかレモン添え
  • ミキサーいらず!かぼちゃスープ
  • オレンジカップ(飾り切り)

 

では、先生のレクチャーから・・・

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まず、ホカホカご飯を「ガス炊飯器」で炊いて、今話題のおにぎらずを作ります。

甘めに焼いた卵焼き入りハムチーズとアボカドツナマヨの2種類♪

IMG_1794 おにぎらず

鶏ハムは、クルクル巻いてたこ糸でしばります。

ダッチオーブンに入れて魚焼きグリルにセット!!

鶏ハム IMG_1796

かぼちゃスープは、玉ねぎといっしょに炒めてマッシャーで潰します。

ミキサーいらずなので洗い物も少なくてすみま~~す♪

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最後はデザートの飾り切り。

オレンジをくり抜いて、バランス良く盛り付けます。

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出来上がり!

鶏ハムは広島県産レモンのうす切りといっしょに盛りつけます。

おにぎらずは、いろんな具を入れて、お弁当にもいいですね☆

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【参加者のみなさまの声】

  • 今日のおにぎらず、早速家で作りま~す。
  • オレンジの切り方もとっても良かったです。
  • ダッチオーブンの便利さがよくわかりました。

  

【スタッフより】

ミニ定期料理教室2回シリーズ「季節ごはん~初夏~」楽しんで

いただけたようで良かったです。

ダッチオーブンで作った鶏ハムはいかがでしたか?ダッチオーブンをお持ちでない

方も先生から教わった方法で、フライパンで作ってみてくださいね。

ご参加ありがとうございました。

 

次回、ミニ定期料理教室は、10月、11月を予定しております。

 

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