7月14日(火曜日)
ガスプラザ料理教室講師 蔵本博美 先生に教えていただきました。
第2回 メニュー
- ハムチーズのおにぎらず
- アボカドとツナマヨのおにぎらず
- 鶏ハムの爽やかレモン添え
- ミキサーいらず!かぼちゃスープ
- オレンジカップ(飾り切り)
では、先生のレクチャーから・・・
まず、ホカホカご飯を「ガス炊飯器」で炊いて、今話題のおにぎらずを作ります。
甘めに焼いた卵焼き入りハムチーズとアボカドツナマヨの2種類♪
鶏ハムは、クルクル巻いてたこ糸でしばります。
ダッチオーブンに入れて魚焼きグリルにセット!!
かぼちゃスープは、玉ねぎといっしょに炒めてマッシャーで潰します。
ミキサーいらずなので洗い物も少なくてすみま~~す♪
最後はデザートの飾り切り。
オレンジをくり抜いて、バランス良く盛り付けます。
出来上がり!
鶏ハムは広島県産レモンのうす切りといっしょに盛りつけます。
おにぎらずは、いろんな具を入れて、お弁当にもいいですね☆
【参加者のみなさまの声】
- 今日のおにぎらず、早速家で作りま~す。
- オレンジの切り方もとっても良かったです。
- ダッチオーブンの便利さがよくわかりました。
【スタッフより】
ミニ定期料理教室2回シリーズ「季節ごはん~初夏~」楽しんで
いただけたようで良かったです。
ダッチオーブンで作った鶏ハムはいかがでしたか?ダッチオーブンをお持ちでない
方も先生から教わった方法で、フライパンで作ってみてくださいね。
ご参加ありがとうございました。
次回、ミニ定期料理教室は、10月、11月を予定しております。