1Dayレッスン「季節ごはん~体が喜ぶ!ヘルシーワンプレートランチ」

新型コロナウイルスの感染状況により、料理教室を中止にさせていただいており、

お客さまには大変ご迷惑をおかけしていますことを改めてお詫び申し上げます。

中止にさせていただいた料理教室の内容を先生のご協力のもと、ブログにてご紹介

させていただきます。

 

「体が喜ぶ!ヘルシーワンプレートランチ」を

福山ガスプラザ講師 蔵本 博美 先生に教えていただきました。

 

MENU

時短で簡単!鶏ハム

ふんわりもちもち!パンケーキ

夏野菜たっぷり!和風ラタトゥイユ

裏ワザで!なめらかプリン

 

✿時短で簡単!鶏ハム

  

鶏むね肉は余分な脂を取り除き観音開きにします。ラップの上でクルクル巻いて空気が入らないように

しっかりと包んでください。両端をキャンディーのように結んで輪ゴムで縛ります。

  

沸騰したお湯に入れて蓋をしてコンロタイマー20分♪ 加熱後はそのまま20分余熱で火を通します。

 

✿ふんわりもちもち!パンケーキ

  

ボウルに卵とヨーグルトを入れて泡だて器で混ぜ、ほかの材料を入れたらさっくり混ぜます。

コンロの温度を160℃に設定してフライパンで焼きます☆

 

✿夏野菜たっぷり!和風ラタトゥイユ

  

材料を1.5cm角に切ります。鍋でオリーブ油、にんにくを入れ弱火で炒め香りが立ってきたら材料を入れて

5分炒めます。それから調味料を入れてコンロタイマー15分!時々混ぜながら弱火で煮込んでください。

 

✿裏ワザで!なめらかプリン

  

プリン液にマヨネーズを加えるとなめらかに!!

  

卵の味を感じるくちどけのよいプリンです。生クリームとフルーツで飾り付け♪

 

 

完成です♡

ヘルシーワンプレートランチ、ぜひご家庭で作ってみてください。

HPのレシピ集に、今回のメニューレシピを掲載しています。

 

今後も中止になりました料理教室につきましては、ブログにて料理内容とレシピをご紹介

させていただきます。

 

9月以降の料理教室は募集中です。内容等につきましてはHPにて詳細をご確認ください。

みなさまのご応募お待ちしております。

 

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