３月１０日(金)

福山ガスプラザ料理教室講師

蔵本博美先生に教えていただきました。

 

MENU

甘酒おはぎ

長いもソテーの青菜あえ

にんじんのクリームチーズ白あえ

魚の西京焼き

花形🌸卵焼き

桜香るヨーグルトムース

 

 

甘酒の甘みが優しい味わいのあるおはぎです。

シャキシャキ食感を残しつつ、外はカリッと焼き

ました。可愛いお花型の卵焼きは、マヨネーズを

水で溶いて入れると、時間がたってもしっとり

します☆

人参にクリームチーズのあえごろもがよく合います。

ビタミンAが効率よくとれます！

みそ床に入れるときに、魚をガーゼではさむと

漬かりすぎず、きれいに取り出せます。

桜の風味が爽やかなムースです♬

 

 

春爛漫～桜を楽しむ♪お花見ランチ完成です💗

 

ご参加いただきましてありがとうございました。

次回は、3/23(木)「エスニック風カフェランチ」開催予定です。