1Dayレッスン「おうちランチ」

新型コロナウイルスの感染状況により、料理教室を中止にさせていただいており、

お客さまには大変ご迷惑をおかけしていますことを改めてお詫び申し上げます。

中止にさせていただいた料理教室の内容を先生のご協力のもと、ブログにてご紹介

したいと思います。

 

「おうちランチ ~パスタでランチ~」を

ガスプラザ講師 村上 薫 先生に教えていただきました。

 

MENU

トマトいっぱいカラフルパスタ

季節のサラダ~人参ドレッシングで~

ハッシュドポテトチキン

マーガリンでブルーベリーマフィン

 

【トマトいっぱいカラフルパスタ】

  

トマトの種を取り出し、種と同じ分量のオリーブオイルを 1:1で合わせておきます。

  

カッペリーニをゆで、ゆであがったらすぐに流水で洗い、氷水につけてキュッと冷やします。

調味料とからめてできあがり♪

 

【季節のサラダ~人参ドレッシングで~】

季節のお好みのお野菜を準備します。 ドレッシングの材料をミキサーにかけるだけ!

あっさり美味しいドレッシングをかけて召し上がれ☆

 

【ハッシュドポテトチキン】

  

鶏むね肉とじゃがいもは5mm角くらいに切ります。じゃがいもは水にさらさないのがポイント!

  

温度調節機能を使って揚げていきます。今日は160℃で揚げましたよ~ 温度が下がらないので安心。

じゃがいもの食感がホクホク美味しいハッシュドポテトチキンです。

 

【マーガリンでブルーベリーマフィン】

   

ボウルにマーガリンを入れ砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜます。

材料を順に加えて混ぜ型に生地を入れブルーベリーをトッピング!

 

ガスオーブン 180℃で25分焼きました。いい香りが教室中に広がります♪

 

 

完成です♡

どれも短時間で出来上がる美味しいランチが出来上がりました☆

暑くなってきましたので、夏バテ防止にもなる栄養たっぷりのランチを楽しんでくださいね。

HPのレシピ集に、今回のメニューレシピを掲載しています。

 

❀ 村上 薫先生のブログはこちら

 

今後も中止になりました料理教室につきましては、ブログで料理内容とレシピをご紹介

させていただきます。

 

9月以降の料理教室は募集中です。内容等につきましてはHPにて詳細をご確認ください。

みなさまのご応募お待ちしております。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。