１月２７日(金)

福山ガスプラザ料理教室講師

村上薫先生に教えていただきました。

 

❀ ❀ ❀　MENU　❀ ❀ ❀

ベーコンとれんこんの塩麴ペペロンチーノ

塩麴漬け鶏むね肉のごぼう揚げ

豆乳のクラムチャウダー

甘酒で人参ラぺ

さつまいものヘルシーチーズケーキ

 

さつまいものヘルシーチーズケーキ作り♪

ペペロンチーノは材料を炒めたあと、

そのままフライパンでパスタを茹でて

具材とからめたらできあがり♬

クラムチャウダーはあさりの缶汁ごと加えると

うまみがたっぷりで、だし代わりになります。

 

 

おうちランチ☆発酵メニュー完成です💗

 

ご参加いただきましてありがとうございました。

次回は2/2(木)「薬膳ランチ」開催予定です☆