新型コロナウイルスの感染状況により、中止にさせていただいた料理教室の内容を
先生のご協力のもと、ブログにてご紹介させていただきます。
「おうちランチ☆オーブンメニュー」を
ガスプラザ講師 村上薫先生に教えていただきました。
MENU
塩麴でスペアリブ
ミニミニキッシュ
キノコのサラダ
リンゴのガトーインビジブル
✿塩麴でスペアリブ
ハチミツを全体によくすりこんで塩麴をまんべんなくスペアリブにまぶし、冷蔵庫で30分ほど
漬け込みます。ガスオーブン200℃で20～30分焼きました。
✿ミニミニキッシュ
冷凍パイシートを使います。型には分量外のバターを塗っておきます。
具材を炒めて生地の中へ。ガスオーブン180℃で30分焼きました。
✿キノコのサラダ
きのこは手でほぐすことで、均等に仕上げられるだけでなく味なじみがよくなります♪
✿リンゴのガトーインビジブル
りんごを薄切りにし、生地と混ぜ合わせて型に入れますよ～
ガスオーブン170℃で50分焼いたら冷蔵庫で冷やして完成です。
おうちランチの完成です♡
今後も中止になりました料理教室につきましては、ブログにて料理内容とレシピをご紹介
させていただきます。
次回の12月料理教室は開催予定です。
内容等につきましてはあらためてHPにてご紹介させていただきます。ご了承ください。