1Dayレッスン「おいしいパン作り」を開催しました

7月19日(水)

アトリエそら 小山惠美子先生

教えていただきました。

 

MENU

カルツォーネ

ポップオーバー

絞り出しクッキー

 

まずはデモンストレーションから♪

順番に生地を作っていきます。

ガスオーブンで発酵します。

生地を分割してベンチタイム。

具材を挟んで成型します。

ガスオーブン210℃で12~15分焼きます。

クッキー作り♪

口金を使ってクッキー生地を絞り出します。

ガスオーブン180℃で15分焼きます。

つづいて、ポップオーバーの生地を作ります。

ボウルに材料を入れて混ぜて型に入れて焼くだけ~

お野菜をしっかり添えて召し上がれ☆

 

 

おいしいパン作り完成です✨

 

ご参加いただきましてありがとうございました。

次回は、8/3(木)

親子Cooking「ぽっちゃりエビフライ洋風プレート」です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。