スポット料理教室「おしゃれなケーキでバレンタイン」を開催いたしました

2月14日(火)

お菓子・料理愛好家の  廣田恭子先生  にお越しいただいて

♥  ザッハトルテ  簡単トリュフ  を教えていただきました。

               

【参加者さまより】

  • ポイントを細かく説明していただいて、なるほど感満載!家でも作ってみようと思います。
  • チョコレートを上からかけるのに、小さな食器を台にすることや、小さな型紙を作って使うなど作業の工夫が目からウロコでした。
  • チョコレート生地が砂糖の種類によって味が変わること、溶かすお湯の温度で口溶けが悪くなるなど、とても勉強になりました。
  • みなさんと、とてもワイワイしながら作れて楽しかったです。

【スタッフより】

みなさま、バレンタイン当日のケーキ作りいかがでしたでしょうか。

ガスオーブンでふっくらと焼きあがったケーキに、チョコレートをかけてコーティング♪

細かい作業も多かったですが、手作りケーキを楽しんでいただけて良かったです。

またのご参加をお待ちしております☆

 

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