1Dayレッスン「コンロ de 彩りクッキング」

新型コロナウイルスの感染状況により、料理教室を中止にさせていただいており、

お客さまには大変ご迷惑をおかけしていますことを改めてお詫び申し上げます。

中止にさせていただいた料理教室の内容を先生のご協力のもと、ブログにてご紹介

したいと思います。

 

「コンロ de 彩りクッキング」を

福山ガスプラザ講師 蔵本 博美 先生に教えていただきました。

 

MENU

さつま芋の洋風炊き込みごはん

ミキサー不要!れんこんのとろとろポタージュ

鮭の香草チーズパン粉焼き

カラフル野菜の塩オリーブ蒸し

柿のマスカルポーネあえ

 

【さつま芋の洋風炊き込みごはん】

  

お米は洗ってザルで水けを切っておきます。材料を準備してフライパンで炒めます。

 

炊飯専用鍋に入れてお水を注ぎます。最後にさつまいもをのせたら混ぜないこと!

ガスの炊飯鍋は、炊飯→蒸らしまで約30分で炊き上がります。早くおいしく炊けます♪

 

【ミキサー不要!れんこんのとろとろポタージュ】

  

鍋にオリーブオイル、具材を入れて炒めたあとは水と調味料を入れてタイマーで3分煮込みます。

コンロの調理タイマーはとっても便利!設定時間になると自動で消火してくれるので安心です☆

 

すりおろしたれんこんを入れてとろみがつくまで煮込んだら完成。

 

【鮭の香草チーズパン粉焼き】

  

下味をつけた鮭に香草チーズパン粉をつけてグリルで焼きます。

蓋つきのグリル専用容器[ココットプレート]で焼きましたよ~

両面焼いてくれるのでひっくり返さなくてもOK! こんがり焼けていい香り。

専用の容器で焼くのでグリル庫内が汚れません!お掃除いらずでとっても便利♪

 

【カラフル野菜の塩オリーブ蒸し】

  

切った野菜にオリーブオイルと塩をからませてグリルに入れるだけ♪

蓋つきのグリル専用容器[キャセロール]で蒸します。グリルで蒸し野菜が15分でできました~

 

【柿のマスカルポーネあえ】

  

柿とマスカルポーネチーズの相性はバッチリ☆

ホイップクリームとはちみつを入れて混ぜるだけでできあがり。

 

 

完成です♡

ガスコンロの便利機能をふんだんに使ったメニューです。短時間で調理できてとっても便利。

ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

HPのレシピ集に、今回のメニューレシピを掲載しています。

 

今後も中止になりました料理教室につきましては、ブログにて料理内容とレシピをご紹介

させていただきます。

 

11月以降の料理教室は募集中です。内容等につきましてはHPにて詳細をご確認ください。

みなさまのご応募お待ちしております。

 

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