料理教室

料理教室

1Dayレッスン「コンロde彩りクッキング」開催しました

1月17日(金)

福山ガスプラザ料理教室講師 蔵本 博美先生に教えていただきました。

 

メニューは

♢蒸し大豆の簡単おこわ(炊飯機能)

♢揚げない唐揚げ(グリル機能)

♢エビチリ(ダッチオーブン機能)

♢桜えびとねぎのチヂミ(揚げもの温度調節機能)

♢とろとろれんこんスープ(湯沸かし機能)

♢グリルdeアップルシナモンピザ(グリル機能)

♢なめらかプリン

 

【参加者さまより】

・いろいろな機能のついているガスコンロなら、簡単にいろいろな料理ができるのでいいな、と思いました

・家のコンロにも色々な機能がついているが、使っていないので、本を開いて活用してみたいと思った

・コンロの機能をまだ十分に理解していなかったように思います。今日使ってみて家でもやろうと思いました。

 

【スタッフより】

料理教室に参加いただきありがとうございます。

今年最初はコンロの便利機能を使った料理教室でした。

2020年も、みなさまのご応募お待ちしております、よろしくお願いします❤

 

1Dayレッスン 「クリスマスケーキ」を開催いたしました。

12月24日(火)

お菓子愛好家 廣田恭子先生にお越しいただいて、クリスマスケーキ作りを教えていただきました。

今年は、雪のように真っ白でロマンチックな ホワイトロールケーキ を作りました☆

 

参加者様より

  • 先生がとても丁寧に作り方を教えて下さりわかりやすかった。
  • アットホームな雰囲気で先生や皆様スタッフのお二人も優しくサポートして下さり、ありがとうございました。
  • ケーキ(作り)のポイントが先生のレクチャーの中からたくさん聞けて参考になりました。
  • 白いロールケーキを食べるのも作るのも初めてで、とても楽しく作れた。

スタッフより

白くて美しいロールケーキの出来上がりに一安心!

楽しそうにケーキ作りをエンジョイしている皆さんの様子は見ていてスタッフも嬉しくなります。

ご参加の皆様、先生の的確なアドバイスに関心されながら、お菓子作りのコツを学んで帰られたご様子で

した。 お家で楽しい、ロマンチックなXmasイブが迎えられたら、と思います。

❤  次回も楽しい料理教室でお会いしましょう! ❤

 

 

1Dayレッスン 「お正月メニュー」を開催いたしました。

12月4日(水) 「お正月メニュー」

~新年を迎えるにふさわしい華やかな食卓を、手作りの料理で彩りましょう~

講師は 蔵本博美先生です。

 

MENU

♦三つ巴巻きずし  ♦塩麹チャーシュー  ♦エビチリ

♦ふんわり伊達巻き  ♦甘煮さつま芋の春巻き  ♦たらこのお吸い物

♦変わり種・田作り  ♦蕪のべったら漬け風

 

参加者さまより

  • 豪華で家でも作れそうなメニューが多かったので是非、家で作りたいと思った。
  • たらこの吸い物や柿ピー田作り等はとても自分では思いつかないメニューで楽しめた。
  • お勉強させていただきました。今年はチャレンジして新しい年を迎えたい。
  • かまぼこの飾り切りなど手軽で華やかな料理ができて楽しかったです。

スタッフより

1Dayレッスンへご参加いただきありがとうございました。

お正月メニューいかがだったでしょうか?

今年はいつもと違うメニューで、お正月を楽しんでいただけたらと思います☆

次回のご応募もお待ちしています♪

1Dayレッスン 「クリスマス料理」を開催いたしました

11月7日(木)

パディントン喫茶店マネージャー 日本紅茶協会認定インストラクター

高亀真由美先生にお越しいただいて、クリスマス料理を教えていただきました。

MENU

♦前菜3種(海老とみかんのタルタル・生ハムのチーズ巻き・マグロの胡麻ソテー)

♦国産鶏のベリー煮込み

♦ガーリックポテト ローズマリー風味

♦アンチョビトースト

♦みかんウォーター

パディントンのHPはこちら

参加者さまより

  • 思っていたより手間がかからず、とてもおいしかったです。
  • たくさんの品数ができてよかったです。おうちでも作ってみようと思います。
  • 先生が持ってきてくださったパンもすごくおいしかったです!
  • ベリー煮込みは味がしみ込んでいてよかったです。

スタッフより

料理教室にご参加いただきまして、ありがとうございます。

年に一度のクリスマス ☆ いつもより少し豪華な料理で楽しんでいただけたらなと思います。

素敵な1日なりますように♪

次回のご応募もお待ちしています。

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