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料理教室
料理教室
★料理教室 1Day レッスンを開催しました。
1Day レッスン おうち❤ランチ
８月 ２９日 （木）
講師：村上 薫
≪ メニュー ≫
* 夏野菜のラタトゥイユ（ココットダッチオーブン）
* 山芋明太子の冷製パスタ
* ふわふわのじゃこねぎオムレツ
* とろける抹茶プリン
●参加者より
- ココットダッチオーブンの料理はグリルに入れっぱなしでとても簡単で、短時間にできるのが良い。混ぜなくてもきれいに出来上がり、便利だと思った。他にも使い方を知りたいです。
- 先生が面白くてわかりやすかったので楽しかった。
- 普段作れない料理で新しいレパートリーが増えました。思ったより短時間で簡単で良かった。
- どれも家ですぐできる明日にでも作ろうと思うメニューで良かったです。
【 スタッフより 】 今回も、村上講師のメニューに関係した、でも いつもの料理に応用のきくワンポイントヒントが色々聞けて、楽しくおいしいレッスンになりました。 ♥ 次回もたくさんのご応募 お待ちしています ♥
「2019夏休み こどもエコツアー」エコ・クッキングを開催しました
8月22日（木）
広島県環境県民局環境政策課の主催で
「2019年夏休み こどもエコツアー」エコ・クッキングを開催しました。
最初にスタッフでエコ・クッキング講習を行い
調理は「アトリエそら」小山 惠美子先生に、講師をしていただき、
グリル野菜と豚トン丼・かぼちゃのまるごとスープ・マンゴーゼリー の3品を作りました。
【参加者さまより】
・子どもが楽しそうに料理を作ってくれていたので、参加してよかったです。
・子どもが積極的に料理をしてうれしかったです。
・楽しく参加させていただきました。とてもおいしかったです。家庭でも出来るエコを心がけていきたいと 思います。
・エコ・クッキングの言葉は耳にしたことがありましたが、今回参加させてもらって、詳しく内容が理解できました。毎日の食事作りに取り入れていきたいです。
【スタッフより】
今回は「こどもエコツアー」の一環としてエコ・クッキングを開催しました。
料理など身近な事から環境について考えていくことは大切ですね♪
ご参加いただき、ありがとうございました。
★１Day レッスン を開催しました！
８月７日（火）
くどせかずえ先生 をお招きして夏休み親子料理教室 を 開催しました。
・オムライス
・マカロニグラタン
・揚げないエビフライ
・くるくるウインナー
・カレーコーンスープ
●受講者より
- 品数が多かったけど、グループで協力して楽しくスムーズにできたのがすごく嬉しかったです。
- ノンフライのグリルでつくるエビフライがおいしかった。子どもと一緒に家でも作りたいです。
- 子どもが料理を楽しむきっかけになり、良かったです。
- 小学校低学年でも作りやすく、見た目も美味しそうで実際とても美味しく、楽しかった！
- 苦手な料理も自分で料理することで食べてくれました！ 家に帰ってまた一緒に作ってみたいです。
- オムライスの卵がふわふわで美味しかった（お子様）
♦♦♦
暑い中、ご参加 ありがとうございました。
学校も学年も違うお子さま方でしたが、同じグループで協力し合って、とてもスムーズにおいしいランチが完成しました。お母様方もレシピだけより実際のレクチャーが目の前で見れるのは参考になられたようで、良かったです。親子で夏休みの良い思い出になりましたらうれしいです。
次回の料理教室もたくさんのご応募をお待ちしています。
夏休み親子料理教室「おいしい！手ごねエコ・ピザクッキング」を開催しました
7月30日（火）
講師に「アトリエそら」小山 惠美子先生に来ていただきました。
今回のメニューは・・・
ピザ風 蓮根パン
簡単ミックスピザ
本日のカップスープ
桃の缶シロップゼリーがけ
【参加者さまより】
・子どもと一緒に最初から最後までお料理することが、日常では難しいので貴重な体験でした。
・料理を作ってみることも多くなってきましたが、パンやピザなど家で作らないので、とても楽しく作ることができたと思います。
・一緒に料理ができて楽しかったです。お手伝いをたくさんしてくれていたので、家でもお願いしたいです。
・子どもと一緒に手軽にでき楽しかったです。家でも具材を変えて作ってみたいと思います。
【スタッフより】
夏休み！ということで、恒例の親子料理教室です。
親子で生地をこねて、延ばして、美味しいパンが焼き上がりました♪
とても暑い日でしたが、参加していただきありがとうございました☀